So Moelleux tradicional So fish
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Christophe Pélerbe, Experto panadero Francia
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 So Moelleux Tradicional
- Queso fresco con ajo y finas hierbas
- 1 loncha de salmón ahumado
- Limón
- Germinados de puerro
- Pimienta
Etapas de preparación
- Descongelar el pan unos 10 minutos a y hornear 5 o 7 minutos a 180 °C.
- Cortar el salmón en tiras.
- Cortar el pan a la mitad.
- Untar la base del pan con queso fresco y colocar cinco tiras de salmón.
- Aderezar con unas gotas de limón y con su corteza. Cubrir con germinados de puerro.
- Añadir pimienta.
- Cerrar el bocadillo.